Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 克 油
- 2 茶匙 咖哩粉
- 30 克 日本大蔥, 切斜片
- 20 克 蒜頭
- 250 克 洋蔥 (約1顆),125克切絲,125克切塊
- 400 克 梅花肉, 切塊(約3公分)
- 40 克 味醂
- 30 克 清酒
- 400 克 馬鈴薯, 去皮、切大塊(約5公分)
- 200 克 紅蘿蔔, 去皮、切塊(約3公分)
- 300 克 水
- 10 克 薑, 切片
- 45 克 柴魚醬油
- 5 克 鹽, 依個人喜好調味
- 5 克 白胡椒粉, 依個人喜好調味
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2321 kJ / 555 kcal
- Proteine
- 37.2 g
- Carbohidrați
- 82.9 g
- Grăsimi
- 9.7 g
- Fibre
- 6.7 g