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義式燉飯
Prep. 15 min
Total 30 min
2 人份
Ingredients
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帕瑪森乳酪 切塊(約3公分)20 克
-
乾蔥 (約15克)½ 顆
-
奶油25 克
-
特級橄欖油15 克
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義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約14-15分鐘(詳見要訣)160 克
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不甜白酒30 克
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水410 克
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高湯塊 (蔬菜或是肉類口味)½ 塊
-
鹽 依個人口味調整¼ - ½ 茶匙
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
444.6 mg
Protein
9.4 g
Calories
1953.7 kJ /
467 kcal
Fat
16.2 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
7.7 g
Carbohydrates
66.8 g
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