Pear & Ginger Jam

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Preparo 5h

Total 24h

2 jars

Ingredientes

ginger, fresh peeled , cut in chunks
20 g
lemon zest from 1/2 whole lemon
1
pear, type Bosc peeled, cored, cut in 8 ( about 5 pears)
600 g
sugar
200 g
star anise
1
cinnamon stick
1
vanilla bean pod
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 2 jars

Sódio 16 mg

Proteína 2.9 g

Energia 4851 kJ / 1159.4 kcal

Gordura 1.1 g

Fibra 18.6 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 289.6 g

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