Dispositivos e acessórios
Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
Preparo 45min
Total 1h
4 porcje
Ingredientes
Pulpety
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
10 g oleju
-
500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
1 jajko
-
50 g mleka
-
30 g bułki tartej
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
Sos kurkowy i kopytka
-
1600 g wody
-
700 - 800 g kopytek, gotowych
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
10 g oleju
-
250 g kurek, świeżych oczyszczonych (patrz wskazówka)
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
-
3 - 4 łyżki zimnej wody
-
koperek, świeży posiekany, do dekoracji
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Sódio
1385.4 mg
Proteína
35 g
Energia
3821.4 kJ /
913.3 kcal
Gordura
54 g
Fibra
7.4 g
Gordura saturada
23.2 g
Hidratos de carbono
72.7 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Otwarte Gotowanie. Obiady z urządzeniem TM7 II
9 Receitas
Polónia
Polónia
Talvez você também goste...
Mostrar tudoPieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1 Std. 30 Min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5 Std. 10 Min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)
30 Min
Schab w sosie węgierskim, kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 Std.
Zupa krem z pomidorów i kurczak w sosie pesto
50 Min
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem
1 Std. 35 Min
Pstrągi z warzywami na parze
55 Min
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym
40 Min
Ziołowe pęczotto ze szparagami
45 Min
Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1 Std. 15 Min
Żurek z pieczarkami
50 Min
Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem
1 Std. 10 Min