Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Nenhuma avaliação

Preparo 5min

Total 3h 20min

8 μερίδες

Ingredientes

Βάση

καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
80 γρ.
ηλιόσπορους
60 γρ.
κακάο, άγλυκο
25 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
70 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
70 γρ.

Γέμιση

φύλλα ζελατίνης (12 γρ.), μουλιασμένα σε κρύο νερό και μετά στραγγισμένα
6
καφέ, έτοιμο ζεστό, δυνατό (4 φλιτζανάκια εσπρέσο)
200 γρ.
τυρί κουάρκ (βλ. συμβουλή), καλά στραγγισμένο
500 γρ.
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
200 γρ.
μέλι
100 γρ.
100 γρ. σιρόπι σφενδάμου
αλάτι
1 πρέζα

Γλάσο

κακάο, άγλυκο
10 γρ.
βούτυρο
50 γρ.
σιρόπι αγαύης (βλ. συμβουλή)
50 - 100 γρ.
50 - 100 γρ. σιρόπι σφενδάμου

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 16.3 g

Energia 1713 kJ / 409 kcal

Gordura 29.43 g

Fibra 3.88 g

Hidratos de carbono 20.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Χωρίς Ζάχαρη 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Κέικ μήλου με κανέλα

1h 45min

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

5min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Αμυγδαλωτά

35min

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

Nenhuma avaliação

Μπισκότα γεμιστά

1h 10min

Μους μαύρης σοκολάτας

3h 20min

Αναρόταρτα

30min

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5min

Παγωτό φουντούκι

Nenhuma avaliação

Ροδάκινα σε σιρόπι

Nenhuma avaliação

Κρέμα με μαστίχα Χίου

25min

Mostrar tudo