Aguachile con botanas picantes de maíz

5.0 1 avaliação
Preparo 30min
Total 35min
8 porción

Ingredientes

  • 400 g de camarón mediano crudo limpios
  • 60 g de jugo de limón verde con semilla
Verdura picada
  • 300 g de mango pulpa de 4 mangos
  • 250 g de piña pelada
  • 200 g de pepino 1 pieza
  • 150 g de cebolla morada
  • 1 cdita de sal o al gusto
  • 3 g de chiles de árbol secos
  • 2 g chile seco chilteín
  • 100 g de piña en trozos
  • 100 g de mango en trozos
  • 100 g de jugo de limón
  • 10 g de salsa de soya obscura
  • 10 g de salsa Inglesa
  • aguacate para decorar
  • 300 g de frituras de maíz de su preferencia de 58 g aprox. cada paquete

Dificuldade

médio


Nutrição por 8 porción

Sódio 6805.3 mg
Proteína 83 g
Energia 10343.6 kJ / 2472.2 kcal
Gordura 107.2 g
Fibra 29 g
Gordura saturada 14.6 g
Hidratos de carbono 321.6 g

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