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姜爆鸭
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Preparo 30min
Total 1h 5min
6 人份
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Ingredientes

  • 鸭 麻鸭
    800 克
  • 油
    20 克
  • 姜 切小片
    180 克
  • 新鲜小米椒 切段
    2 根
  • 豆瓣酱 郫县
    20 克
  • 蒜头 切片
    4 瓣
  • 料酒
    50 克
  • 生抽
    15 克
  • 老抽
    10 克
  • 细砂糖
    10 克
  • 青椒 去籽切小块
    50 - 80 克
  • 白芝麻
    适量

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Sódio 394.6 mg
Proteína 16.9 g
Energia 2606.9 kJ / 623.1 kcal
Gordura 56.2 g
Fibra 1.1 g
Gordura saturada 18.2 g
Hidratos de carbono 9.7 g

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