Pasta sfoglia (senza glutine)

Pasta sfoglia (senza glutine)

4.6 8 avaliações

Preparo 45min

Total 1h 50min

450 g

Ingredientes

200 g di burro a pezzi (1-2 cm), congelato per 30 minuti
200 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
65 g acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 450 g

Proteína 21 g

Energia 8686 kJ / 2076 kcal

Gordura 168.6 g

Fibra 13.4 g

Hidratos de carbono 141.2 g

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