Sernik z batatami i orzechami pekan

4.7 95 avaliações

Preparo 20min

Total 10h

12 porcji

Ingredientes

Sernik z batatami

400 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia
400 g batatów pokrojonych na 3 cm kawałki
200 g ciastek korzennych
60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
4 jajka
150 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
30 g mąki pszennej
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta soli

Polewa z orzechami pekan

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g orzechów pekan
60 g syropu klonowego
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 szczypta soli

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 511.2 mg

Proteína 15.7 g

Energia 2383.1 kJ / 569.6 kcal

Gordura 36.8 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 17.7 g

Hidratos de carbono 46.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ciasta z warzywami 9 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rabarbarowe ślimaczki

2h

Sernik z rabarbarem

7h 30min

Ciasteczka czekoladowo-miętowe

1h 50min

Mini Paris-Brest

10h 40min

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

48h

Ciasto ucierane z owocami

1h

Ciasto z serem ricotta

1h 20min

Tort waniliowo-migdałowy

3h

Ciasto ze szpinakiem i pistacjami

1h 30min

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

1h 55min

Pierożki półfrancuskie z dżemem

2h 50min

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3h 45min

Mostrar tudo