Sernik z batatami i orzechami pekan

4.7 100 avaliações

Preparo 20min

Total 10h

12 porcji

Ingredientes

Sernik z batatami

400 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia
400 g batatów pokrojonych na 3 cm kawałki
200 g ciastek korzennych
60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
4 jajka
150 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
30 g mąki pszennej
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta soli

Polewa z orzechami pekan

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g orzechów pekan
60 g syropu klonowego
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 szczypta soli

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 511.2 mg

Proteína 15.7 g

Energia 2383.1 kJ / 569.6 kcal

Gordura 36.8 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 17.7 g

Hidratos de carbono 46.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ciasta z warzywami 9 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Biszkopty (bez cukru)

40min

Ciastka z czerwoną porzeczką

30min

Ciastka z ciecierzycy i masła orzechowego

35min

Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną

3h 10min

Biszkopt pistacjowy

4h

Sernik z ricotty z dżemem figowym

5h 40min

Waniliowe ciasto ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)

1h 20min

Wieniec orkiszowy

4h

Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe

45min

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1h 10min

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2h 30min

Czekoladowe kąski z orzechami

1h

Mostrar tudo