Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

4.7 3 avaliações

Preparo 5min

Total 5h

8 pieces

Ingredientes

Glutinous rice layer

glutinous rice
100 g
water for soaking
blue clitoria flowers (bunga telang)
10 g
hot water
50 g
coconut milk
80 g
salt
1 pinch
coconut oil
water
800 g
pandan leaves cut in 3 cm length
2

Pandan custard layer

pandan leaves cut in 5 cm length (see tips)
10
water
600 g
coconut milk
100 g
egg
1
sugar
50 g
tapioca flour
30 g
white rice flour
20 g
potato starch
15 g
salt
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 184.9 mg

Proteína 2.5 g

Energia 639.8 kJ / 152.9 kcal

Gordura 4 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 24.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nester TM7 30 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Passionfruit gummies

1h 25min

Chocolate Mousse

3h 20min

Soft Date Cake with Walnuts

1h 10min

Aloha Carrot Cake

1h 20min

Blueberry Cobbler

1h

Peanut Butter and Jam Muffins

30min

Fruit Ice Cream

5min

Sticky toffee puddings

1h

Healthy chocolate mousse

10min

Gluten free sticky date puddings

1h 5min

Delicious lemon pudding

55min

Key Lime Pie

4h 40min

Mostrar tudo