Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 12h

12 κομμάτια

Ingredientes

Τραγανή βάση μπισκότου

μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
80 γρ.
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)
10 γρ.

Γέμιση μήλου

φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)
1
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
50 γρ.
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες
500 γρ.

Κρέμα μπισκότου speculoos

κρόκους αυγών
5
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
50 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
15 γρ.
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)
3
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά
300 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
300 γρ.
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)
250 γρ.
κακάο, άγλυκο
1 κ.σ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 5 g

Energia 1988 kJ / 476 kcal

Gordura 29 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Όλα Μήλο! 15 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Γιαουρτόκρεμα

4h 20min

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

14h 55min

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14h 35min

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5h 15min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1h 5min

Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)

15min

Vegan παγωτό φράουλας

5min

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4h

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Αφρός μούρων

10min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20min

Παγωτό μπανάνα αβοκάντο

5min

Mostrar tudo