Spaghetti alla nerano

4.5 2 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

300 g di Provolone a pezzi (vedi Consiglio)
50 g di olio di oliva
400 g di zucchine tagliate a cubetti (1 cm) (vedi Consiglio)
20 g di sale e un po' di più per condire
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
450 g di pasta secca tipo spaghetti (tempo di cottura circa 11 minuti)
1 mazzetto di foglie di basilico fresco le foglie lavate e asciugate, tritate o strappate grossolanamente
olio di oliva per il condimento

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1037 mg

Proteína 25 g

Energia 2604 kJ / 622.4 kcal

Gordura 27.2 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 10.8 g

Hidratos de carbono 68.6 g

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