Bolo gelado em camadas

Bolo gelado em camadas

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 43h 35min

16 fatias

Ingredientes

Gelado de frutos silvestres

açúcar
160 g
natas espessas (48% de gordura)
500 g
gemas de ovo
2
extrato de baunilha
1 c. chá de
sal
1 pitada de
framboesa
50 g
amora
150 g

Gelado de baunilha

natas espessas (48% de gordura)
470 g
leite
240 g
açúcar
140 g
ovos
2
pasta de baunilha
1 ½ c. chá de
2 vagens de baunilha, só as sementes
sal
1 pitada de

Gelado de chocolate

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
180 g
leite
200 g
natas espessas (48% de gordura)
400 g
açúcar
160 g
cacau em pó
4 c. sopa de
extrato de baunilha
1 c. chá de
gemas de ovo
4
sal
1 pitada de

Montagem

frutos silvestres
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fatia

Sódio 91.1 mg

Proteína 5.9 g

Energia 2236.1 kJ / 534.4 kcal

Gordura 39.7 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 23.9 g

Hidratos de carbono 41.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

2 godz. 30 min

Ovos-moles de 12 gemas

40 min

Leite-creme frito

4 godz. 30 min

Power balls

10 min

Petits gâteaux de chocolate e amêndoa

45 min

Tiramisu Dubai chocolate

8 godz.

Tarte cremosa de limão

2 godz. 30 min

Panacotas de iogurte grego

3 godz.

Gelatinas de fruta

6 godz.

Chupa-chupas de morango

40 min

Citrinos com merengue

35 min

Pudim de batata-doce e abóbora

1 godz. 10 min

Mostrar tudo