Rösti con zucca al forno

Nenhuma avaliação

Preparo 50min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Rösti

400 g di zucca (Butternut), sbucciata, senza semi, a pezzi (3 cm)
600 g di patate a pasta farinosa a pezzi (3 cm, vedi “Consigli”)
80 g di cipolle tagliate in quarti
180 g di prosciutto
4 cucchiai di olio di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di farina

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco foglie strappate
180 g di panna acida (10% di grasso)
10 g di senape in grani grossi
1 cucchiaino di miele liquido
¼ di cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1617.5 mg

Proteína 14.6 g

Energia 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Gordura 22.6 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 47.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rösti cantonali 5 Receitas
Suíça

Sei un cuoco curioso 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lasagne

2h

Ramen al curry rosso con pollo

40min

Udon noodles con pollo

20min

Döner kebab di carne di manzo

50min

Pizza turca - Lahmacun

1h 10min

Pollo mediterraneo con riso

Nenhuma avaliação

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Nenhuma avaliação

Low Meat Lasagna

2h

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Nenhuma avaliação

Plain in Pigna

Nenhuma avaliação

Insalata di farro e pollo

45min

Mostrar tudo