Plain in Pigna

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Preparo 30min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

1 cucchiaio di olio di semi di colza
800 g di patate, a pasta gialla densa con o senza buccia
150 g di pancetta a cubetti
150 g di salsicca, tipo landjäger tagliato a cubetti

150 g di salsiz dei grigioni, tagliato a cubetti
30 g di farina
100 g di semola di mais grossolana
5 g di sale
160 g di latte

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Sódio 4101 mg

Proteína 87.9 g

Energia 10699.7 kJ / 2557.3 kcal

Gordura 148.9 g

Fibra 23.5 g

Gordura saturada 42.6 g

Hidratos de carbono 221.4 g

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