Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Bolo gelado merengado de limão
Preparo 5min
Total 13h 15min
12 fatias
Ingredientes
Lemon curd
-
açúcar200 g
-
sumo de limão240 g
-
manteiga s/ sal em pedaços160 g
-
ovos4
Gelado
-
açúcar120 g
-
gemas de ovo3
-
natas c/ 35% de gordura750 g
-
extrato de baunilha1 c. chá de
-
sal1 pitada de
Base de bolo
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
açúcar70 g
-
ovos2
-
extrato de baunilha½ c. chá de
-
farinha p/ bolos70 g
Cobertura de merengue
-
açúcar240 g
-
claras de ovo6
-
sumo de limão1 c. chá de
-
extrato de baunilha1 c. chá de
-
sal1 pitada de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 fatia
Sódio
116.1 mg
Proteína
7.7 g
Energia
2520.5 kJ /
602.4 kcal
Gordura
37.8 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
22.5 g
Hidratos de carbono
60.8 g
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