Bolo gelado merengado de limão

Bolo gelado merengado de limão

5.0 2 avaliação

Preparo 5min

Total 13h 15min

12 fatias

Ingredientes

Lemon curd

açúcar
200 g
sumo de limão
240 g
manteiga s/ sal em pedaços
160 g
ovos
4

Gelado

açúcar
120 g
gemas de ovo
3
natas c/ 35% de gordura
750 g
extrato de baunilha
1 c. chá de
sal
1 pitada de

Base de bolo

Manteiga q.b. p/ untar
açúcar
70 g
ovos
2
extrato de baunilha
½ c. chá de
farinha p/ bolos
70 g

Cobertura de merengue

açúcar
240 g
claras de ovo
6
sumo de limão
1 c. chá de
extrato de baunilha
1 c. chá de
sal
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fatia

Sódio 116.1 mg

Proteína 7.7 g

Energia 2520.5 kJ / 602.4 kcal

Gordura 37.8 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 22.5 g

Hidratos de carbono 60.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Julho - Frutas e legumes do mês 14 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Profiteroles

1h 30min

Citrinos com merengue

35min

Paris Brest com morangos

2h 10min

Trifle de choux com frutos vermelhos

1h 20min

Waffles alternativos com molho de caramelo vegan

50min

Tarte de amêndoa

1h 30min

Cheesecake na caneca

1h

Doce da casa

45min

Clafoutis de frutos silvestres

30min

Sorvete de manga

8h

Tarte de Natal

35min

Crème brulée com coco e lima

1h 15min

Mostrar tudo