Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.1 7 avaliações

Preparo 20min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

60 g parmesan en morceaux (3 cm)
30 g Pecorino Romano (opcional) en morceaux (3 cm)
30 g d'oignon
15 g d'huile d'olive vierge extra
150 g de guanciale en bandes (1 cm)

150 g de pancetta, en bandes (1 cm)
350 gramme de pâte sèche, type spaghetti
1 œuf de gros calibre
4 - 5 de jaune d'œuf grande
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu frais et grossier

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 30.7 g

Energia 2540 kJ / 607 kcal

Gordura 27.5 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 63.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Route vers Rome 12 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

15min

Pâtes gricia

30min

Spaghettoni cacio e pepe

25min

Filet avec riz, amandes et canneberges

1h

Lasagne Bolognaise

3h

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Soupe coréenne au poulet et aux nouilles (Kal-guksu)

1h 15min

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40min

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1h 15min

Pad Thai

45min

Quinoa de base

35min

Fettucini aux champignons

40min

Mostrar tudo