Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.8 4 avaliação

Preparo 20min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

60 g parmesan en morceaux (3 cm)
30 g Pecorino Romano (opcional) en morceaux (3 cm)
30 g d'oignon
15 g d'huile d'olive vierge extra
150 g de guanciale en bandes (1 cm)

150 g de pancetta, en bandes (1 cm)
350 gramme de pâte sèche, type spaghetti
1 œuf de gros calibre
4 - 5 de jaune d'œuf grande
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu frais et grossier

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 30.7 g

Energia 2540 kJ / 607 kcal

Gordura 27.5 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 63.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Route vers Rome 12 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spaghetti carbonara

40min

Macaronis au fromage et saucisse épicée

1h

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1h 15min

Pâtes gricia

30min

Spaghettoni cacio e pepe

25min

Salade de riz brun à cuire au riz

Nenhuma avaliação

Filet avec riz, amandes et canneberges

Nenhuma avaliação

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40min

Pad Thai

45min

Quinoa de base

Nenhuma avaliação

Fettucini aux champignons

40min

Mostrar tudo