Masa básica de pizza

Name: Masa básica de pizza
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 670 g
Ingredients: 220 g de agua; 1 cucharadita de azúcar; 20 g de levadura prensada fresca; 400 g de harina; 1 cucharadita de sal

4.0 4 avaliação

Preparo 5min

Total 1h

670 g

Ingredientes

220 g de agua a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cucharadita de levadura seca
400 g de harina
1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 670 g

Sódio 1571.8 mg

Proteína 45 g

Energia 7341 kJ / 1752 kcal

Gordura 39 g

Fibra 12.7 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 302 g

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