Tarte Tatin

4.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 2h 20min

8 porzioni

Ingredientes

Impasto

150 g di farina
75 g di burro a pezzi e un po' di più per imburrare
50 g di acqua, fredda
1 pizzico di sale

Caramello

150 g di zucchero
70 g di burro freddo, a pezzi
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
5 - 6 mele
1 cucchiaio di aceto

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 27.7 mg

Proteína 2.5 g

Energia 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Gordura 15.1 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 50.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sweets 6 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

2h 30min

Magdalenas

1h

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Nenhuma avaliação

Girelle alla cannella

Nenhuma avaliação

Cantucci senza glutine

Nenhuma avaliação

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Nenhuma avaliação

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Nenhuma avaliação

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

Nenhuma avaliação

Muffin al cioccolato con il Nester

40min

Muffin senza glutine alle mele

50min

Crostata alle mandorle

Nenhuma avaliação

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo