แกงฮังเล

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 1h 30min

4 portion

Ingredientes

พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ดออก, หั่นท่อนสั้น)
8
พริกขี้หนูแห้ง (แกะเมล็ดออก)
2 เม็ด
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
20 กรัม
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
40 กรัม
กระเทียม (กระเทียมไทย แกะเปลือก)
30 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
30 กรัม
กะปิ
20 กรัม
เกลือ
10 กรัม
น้ำมันพืช
30 กรัม
เนื้อหมูสามชั้นติดหนัง (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)
200 กรัม
เนื้อหมูส่วนหัวไหล่ (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)
300 กรัม
ผงมาซาล่า
10 กรัม
น้ำ
350 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว
75 กรัม
น้ำมะขามปียก
50 กรัม
น้ำปลา
15 กรัม
กระเทียม (ดอง)
20 กรัม
ขิง (ซอย)
25 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
30 กรัม
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ
30 กรัม

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1854.5 mg

Proteína 23.7 g

Energia 3023.9 kJ / 722.7 kcal

Gordura 52 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 16.1 g

Hidratos de carbono 43.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

สำรับไทย 40 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pieczeń rzymska

1h 25min

Klops z papryką i jajkiem

1h 40min

Velikonoční nádivka

1h 35min

Soczysty filet z indyka na kanapki

16h

Schab z Varomy

3h 40min

Folar transmontano

3h 50min

Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek

2h 15min

Pieczona szynka (kulka)

50h

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2h 30min

Babka mięsna

1h 30min

Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym

1h

Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem

1h 10min

Mostrar tudo