Chai latte au potiron

5.0 2 avaliação

Preparo 10min

Total 35min

4 tasses

Ingredientes

840 g d'eau
130 g de chair de potiron coupée en cubes
10 g de sirop d'érable
180 g de crème liquide, 30-40% m.g. type fleurette et très froide
1 bâton de cannelle
1 anis étoilé
4 clous de girofle
1 gousse de cardamome
4 grains de poivre noir
4 sachets de thé noir
110 g de café expresso (opcional)
340 g de lait
20 - 40 g de sucre à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cannelle, moulue (opcional) pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tasse

Sódio 71.2 mg

Proteína 4.3 g

Energia 1080 kJ / 258.1 kcal

Gordura 19.7 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 12.2 g

Hidratos de carbono 18 g

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