Bao buns ripieni di verdure

4.7 19 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

12 pezzi

Ingredientes

Impasto

285 g di acqua
30 g di olio di semi di girasole
10 g di zucchero
15 di cubetto di lievito di birra fresco
575 g di farina
½ cucchiaino di sale

Ripieno di verdure

150 g di cetriolo
1 cipollotto
1 peperoncino rosso piccante fresco (opcional)
½ mazzetto di coriandolo fresco
250 g di carote
250 g di funghi cardoncelli, freschi
1 cucchiaino olio di semi di girasole
15 g di olio di sesamo, tostato
60 g di salsa di soia

Cottura a vapore dei panini

1000 g di acqua

Finitura

1 cucchiaio di semi di sesamo di tutti i colori, per cospargere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 7.2 g

Energia 1033.4 kJ / 247 kcal

Gordura 5.5 g

Hidratos de carbono 43.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucinare come non mai. 203 Receitas
Suíça

Sei un cuoco curioso 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Dahl di zucca

30min

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

1h

Biryani di verdure

50min

Koshari (الكشري المصري)

Nenhuma avaliação

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Nenhuma avaliação

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Nenhuma avaliação

Bowl Chili sin Carne

Nenhuma avaliação

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50min

Bowl di superfood con verdure

1h 10min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nenhuma avaliação

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40min

Mostrar tudo