Auberginen-Linsensalat

4.6 58 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

2 Portionen

Ingredientes

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Aubergine in Würfeln (1-2 cm)
380 g
rote Zwiebeln in Scheiben (0,5 cm)
80 g
rote Peperoni in Würfeln (1-2 cm)
100 g
Chilipulver
3 - 4 Prisen
3 - 4 Prisen Chiliflocken
Salz
1 TL
Honig
2 TL
Linsen, aus der Dose abgetropft
240 g
Kräutermischung, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehe
1
Dijonsenf
1 TL
Himbeeressig
20 g
20 g Balsamico Bianco
Olivenöl
25 g
Wasser
20 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Rosinen
1 - 2 EL
Feta
100 g
Minze, frisch zum Garnieren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1932.5 mg

Proteína 21 g

Energia 2690 kJ / 643 kcal

Gordura 39.1 g

Fibra 18.7 g

Gordura saturada 11.4 g

Hidratos de carbono 58.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Du bist ein aufstrebendes Kochtalent 10 Receitas
Suíça

Woman 50+ 5 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hörnlisalat

35min

Kartoffelsalat

1h 5min

Pastasalat mit getrockneten Tomaten

1h 40min

Ingwer-Chili-Dressing

5min

Mischsalat mit Nektarinen, Baumnüsse und Roquefort

10min

Rotkabissalat mit Feigen und Gorgonzola

20min

Thai Wassermelonen Salat

50min

Gemüsesalat Thermomix® Style

10min

Chnoblibrot

15min

Thunfischmousse

10min

Erlebniskochen Brokkolisalat mit Pinienkernen

5min

Balsamico-Dressing

10min

Mostrar tudo