Mousse au Chocolat

3.0 9 avaliação

Preparo 20min

Total 4h

8 Portionen

Ingredientes

Eier getrennt
5
Salz
1 Prise
Vollrahm, gekühlt
250 - 300 g
dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken (2 cm)
250 g
Butter weich, in Stücken (3 cm)
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
40 g Zucker
Beeren, gemischt, frisch (opcional) zum Garnieren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 96.3 mg

Proteína 7.9 g

Energia 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Gordura 37.7 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 21.9 g

Hidratos de carbono 20.6 g

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