Tarte au chocolat et ganache au chocolat

3.0 2 avaliação

Preparo 15min

Total 1h

12 tranches

Ingredientes

La pâte

200 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
200 g de beurre en morceaux
250 g de farine de blé
1 paquet de poudre à lever
25 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
100 g d'eau
180 g de sucre de canne complet
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème acidulée

La ganache au chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
250 g de beurre mou, en morceaux
250 g de sucre glace

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tranche

Sódio 283.9 mg

Proteína 7 g

Energia 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Gordura 44.2 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 26.7 g

Hidratos de carbono 78.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner comme jamais. 203 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gâteau aux carottes

1h 10min

Tarte au citron meringuée

1h 10min

Carac (Tartelette au chocolat)

2h

Crumble aux pommes

45min

Gâteau aux pommes

1h

Gâteau aux pommes

50min

Cake à l’orange imbibé

1h 30min

Gâteau marbré

2h 10min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25min

Cannelés

13h 45min

Tarte aux amandes

1h 30min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Mostrar tudo