Hrušky v pomerančovém sirupu s vanilkovou zmrzlinou

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Preparo 15min

Total 1h

3 porce

Ingredientes

240 gramů pomerančové šťávy čerstvě vymačkané, z cca 2 pomerančů
pomerančová kůra z 1 pomeranče
120 gramů minerální vody, perlivé
60 gramů vína Marsala, suchého nebo sladkého
1 skořice, celá

½ čajové lžičky mleté skořice
600 gramů hrušek cca 3 hrušky, rozpůlené, bez jádřinců
60 gramů cukru
300 gramů vanilkové zmrzliny

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 90.1 mg

Proteína 4.9 g

Energia 1953.7 kJ / 466.9 kcal

Gordura 11.4 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 85.4 g

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