Quiche Lorraine

4.6 7 avaliações

Preparo 25min

Total 50min

8 Stücke

Ingredientes

Gruyère in Stücken
50 g

Teig

Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
150 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Füllung und Fertigstellung

Speck, gewürfelt
200 g
Eier
4
Milch
50 g
Crème fraîche
100 g
100 g Vollrahm
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 11.2 g

Energia 1405.4 kJ / 335.9 kcal

Gordura 25.2 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 15.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Choche wiä no niä. 203 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Käse - Gipfeli

40 Min

Zwiebelwähe

1 Std. 15 Min

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

2 Std.

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Mini Pizza

1 Std. 20 Min

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

1 Std.

Basler Fastenwähe

2 Std.

Toastbrot

16 Std.

Calzone

2 Std. 50 Min

Pizza Frescolina

1 Std. 40 Min

Dinkel-Pizza

2 Std. 10 Min

Kartoffelpizza

1 Std. 10 Min

Mostrar tudo