Quiche Lorraine

4.5 6 avaliações

Preparo 25min

Total 50min

8 Stücke

Ingredientes

Gruyère in Stücken
50 g

Teig

Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
150 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Füllung und Fertigstellung

Speck, gewürfelt
200 g
Eier
4
Milch
50 g
Crème fraîche
100 g
100 g Vollrahm
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 11.2 g

Energia 1405.4 kJ / 335.9 kcal

Gordura 25.2 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 15.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Choche wiä no niä. 203 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Käse-Schinken-Röllchen

55 min

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

40 min

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

2 h

Omelette-Muffins aus dem Nester

50 min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2 h 10 min

Lachshäppchen

1 h 20 min

Vollkorn Osterkranz mit Ei und Räucherforelle

1 h 45 min

Blätterteig-Rüebli

1 h

Ratatouille-Wähe

1 h

Original Neapolitanische Pizza

9 h

Hackfleisch-Rüebli Wähe

1 h 20 min

Focaccia mit Cherrytomaten

2 h

Mostrar tudo