Brownie-Spekulatius-Törtchen

4.4 17 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 25min

6 Stück

Ingredientes

Brownie

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (3 cm)
200 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Zucker
120 g
Vanillezucker selbst gemacht
1 geh. TL
Eier
3
Salz
1 Prise
Mehl
160 g
Backpulver
1 TL

Creme und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (3 cm)
50 g
Gewürzspekulatius in Stücken (3 cm)
100 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Sahnesteif
8 g
Mascarpone
200 g
Orangenschale, gerieben und etwas mehr zum Garnieren
1 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 290.2 mg

Proteína 13.6 g

Energia 4007.5 kJ / 957.8 kcal

Gordura 68.7 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 40.2 g

Hidratos de carbono 73.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache

5h

Haselnuss-Karamell-Pralinen

4h 40min

Rotweincreme

5h 40min

Hefe-Pfannkuchen (Plinsen)

1h 30min

Weiße Schoko-Grießflammeri

4h 45min

Marzipan-Milchreis

50min

Kaffee-Sabayon

10min

Erdnuss-Karamell-Riegel

1h

Vanilleküchlein mit Himbeerkonfitüre

1h

Kärntner Kletzennudeln

27h 50min

Schokoladen-Milchreis

1h

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

50min

Mostrar tudo