Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

2.0 2 avaliações

Preparo 30min

Total 10h

16 porsiyon

Ingredientes

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 163 mg

Proteína 11.5 g

Energia 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Gordura 28 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 15.5 g

Hidratos de carbono 47.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Receitas
Turquia

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Receitas
Turquia

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 Receitas
Turquia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ayva Tatlısı

3h

Orman Meyveli Yoğurtlu Dondurma

5min

Glütensiz Portakallı Cheesecake

5h 30min

Glütensiz Ballı Muhallebi

4h 15min

Şeftalili Çubukta Dondurma

12h 15min

Yer Fıstıklı Armutlu Muhallebi

1h 30min

Tarçınlı Panna Cotta, Elmalı Garnitür İle

6h 30min

İngiliz Kreması

Nenhuma avaliação

Limonlu Mini Muffinler

2h

Pratik Borcam Tatlısı

6h 30min

Buharda Volkanik Sufle

30min

Trabzon Çikolatası

2h 40min

Mostrar tudo