Dispositivos e acessórios
Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade
Preparo 30min
Total 10h
16 Portionen
Ingredientes
Brandteig
-
Wasser300 g
-
Butter in Stücken160 g
-
Salz½ TL
-
Zucker20 g
-
Mehl240 g
-
Eier6
Orangenpudding
-
Zucker140 g
-
Orangenschale, unbehandelt dünn abgeschält (von ca. 2 Orangen)2 EL
-
Milch1000 g
-
Speisestärke100 g
-
Eier4
-
Eigelb4
-
Vanilleextrakt2 TL
Dunkle Schokolade und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)500 g
-
Puderzucker50 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 Portion
Sódio
167 mg
Proteína
12 g
Energia
2059 kJ /
492 kcal
Gordura
28 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
16 g
Hidratos de carbono
48 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoMinz-Pralinen
3h 20min
Knuspertaler
1h 30min
Schoko-Marzipan-Pralinen
5h
Mozartknödel mit Erdbeersauce
55min
Sahne-Pudding
2h 40min
Rosa Milchreis
50min
Lebkuchen-Kipferl
3h 30min
Schokoladenküsschen
1h
Malakoffroulade
6h 35min
Noahs süße Suppe - Aşure
11h 20min
Baiser Drops
3h
Schokomalheur mit Erdnusscreme
30min