Couscous con agnello e verdure

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

150 g di carote
80 g di rapa bianca
200 g di zucchine
300 g di couscous a grana media
3 cucchiaini di sale
60 g di olio di oliva
850 g di acqua
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
120 g di cipolle taglia a meta
500 g di spalla di agnello, senza ossa a pezzi (4 cm)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
100 g di uvetta sultanina
260 g di ceci bianchi, in scatola prosciugato
1 pizzico di zafferano in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 42 g

Energia 3527 kJ / 843 kcal

Gordura 28 g

Hidratos de carbono 104 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucinare come non mai. 203 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spezzatino alla zurighese

50min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1h 15min

Polpettine di tesoro alle verdure

20min

Zuppa d'orzo grigionese

1h 15min

Pollo con asparagi e riso

45min

Pollo mediterraneo con riso

Nenhuma avaliação

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Nenhuma avaliação

Risotto con carne trita

40min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5h

Stufato di manzo alla birra con canederli al formaggio

Nenhuma avaliação

Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro

1h

Pollo al chili dolce con insalata di cavolo bianco

2h

Mostrar tudo