Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

5.0 5 avaliação

Preparo 35min

Total 6h 10min

12 kusů

Ingredientes

Krémový základ z bílé čokolády

150 gramů bílé čokolády na malé kousky
250 gramů smetany, min. 30 % tuku

Malinová náplň

300 gramů čerstvých malin

300 gramů mražených malin
30 gramů cukru

Krakelín

80 gramů másla pokojové teploty, na kousky
70 gramů surového třtinového cukru
80 gramů hladké mouky

Odpalované těsto

250 gramů vody
90 gramů másla na kousky
10 gramů cukru
½ čajové lžičky soli
150 gramů hladké mouky
4 vejce

Krém z bílé čokolády

250 gramů mascarpone hodně vychlazeného, na kousky

Dokončení

cukr moučka (opcional) na posypání

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 kus

Sódio 219.5 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Gordura 32.2 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 19.1 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

1h 40min

Moučník "Lesní mech"

Moučník "Lesní mech"

2h 20min

Makovo-meruňkový věnec

Makovo-meruňkový věnec

1h 30min

Opilá bábovka

Opilá bábovka

1h 10min

Kynutý borůvkový koláč

Kynutý borůvkový koláč

1h 50min

Pavlova s malinovým coulis

Pavlova s malinovým coulis

5h 30min

Mrkvový dort (Moehrentorte)

Mrkvový dort (Moehrentorte)

2h

Kynutá bábovka s ořechy (bez cukru)

Kynutá bábovka s ořechy (bez cukru)

2h

Mandlové lodičky

Mandlové lodičky

1h 20min

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

1h 10min

Sušenková bábovka s čokoládou (bez lepku)

Sušenková bábovka s čokoládou (bez lepku)

35min

Veganské brownies s batáty

Veganské brownies s batáty

1h

Mostrar tudo