Zelený ombre dort

5.0 3 avaliação

Preparo 40min

Total 3h

10 kousků

Ingredientes

Korpus

máslo na vymazání
8 vajec
240 gramů cukru
2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby

4 čajové lžičky vanilinového cukru
240 gramů hladké mouky plus navíc na vymazání
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva (viz Tip)
2 špetky soli
potravinářské barvivo práškové (viz Tip)

Krém a dokončení

180 gramů vody
50 - 70 gramů citrónové šťávy
200 - 250 gramů ovoce zeleného (např. angrešt, plátky kiwi, půlky hroznů)
500 gramů mascarpone vychlazeného
500 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku vychlazené
50 gramů moučkového cukru
čerstvé mátové lístky na zdobení

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kousek

Sódio 324.1 mg

Proteína 10.9 g

Energia 2548.8 kJ / 609.2 kcal

Gordura 39.5 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 22.4 g

Hidratos de carbono 54.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

1u. 40min

Moučník "Lesní mech"

Moučník "Lesní mech"

2u. 20min

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2u. 15min

Meruňkové amaretti

Meruňkové amaretti

30min

Double čokoládové sušenky

Double čokoládové sušenky

45min

Makadamová očka

Makadamová očka

45min

Bretaňské sušenky (bez cukru)

Bretaňské sušenky (bez cukru)

1u.

Jablečné kapsy

Jablečné kapsy

1u. 30min

Zázvorové rohlíčky

Zázvorové rohlíčky

3u.

Koláč z černého čaje s vlašskými ořechy

Koláč z černého čaje s vlašskými ořechy

35min

Mrkvový dort (Moehrentorte)

Mrkvový dort (Moehrentorte)

2u.

Zázrak z jednoho vejce

Zázrak z jednoho vejce

2u. 30min

Mostrar tudo