• 

  50 gramů mandlí

Těsto

• 

  250 gramů másla změklého, na kousky
• 

  150 gramů cukru
• 

  10 gramů vanilkového cukru
• 

  5 vajec
• 

  50 gramů mléka
• 

  400 gramů hladké mouky
• 

  1 sáček kypřicího prášku do pečiva

Mandlová drobenka a dokončení

• 

  1200 gramů jablek oloupaných, na čtvrtky
• 

  2 polévkové lžíce citrónové šťávy
• 

  200 gramů másla změklého, na kousky
• 

  120 gramů cukru
• 

  1 špetka soli
• 

  ½ čajové lžičky mleté skořice
• 

  250 gramů hladké mouky
• 

  moučkový cukr na posypání