Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Spicy Potatoes
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces
- 4 sprigs parsley leaf, fresh
- 1 - 2 chilli, dried
- 1 tsp sea salt
- 595 g new potatoes, peeled, quartered
- 450 g broccoli floret
- 300 g red bell pepper, cut into pieces (3 cm to 5 cm)
- 1 tbsp vegetable oil
Meatballs
- 70 g bread, torn into pieces
- 115 g onion, quartered
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 60 g whole milk
- 500 g mixed minced meat, pork and beef, half pork, half beef
- 1 egg, large (65-70 g)
- 1 tsp paprika, sweet
- 2 tsp marjoram, dried
- 2 tsp mustard
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp black pepper, ground
- vegetable oil, to grease
- crème fraîche, min 30% fat, to serve (see Tip)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2650.7 kJ / 633.6 kcal
- Proteína
- 39.6 g
- Hidratos de carbono
- 50.2 g
- Gordura
- 33.2 g
- Gordura saturada
- 11.5 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sódio
- 1400.4 mg
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