Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Chicharrones preparados CDMX
Preparo 25min
Total 8h 25min
8 porciones
Ingredientes
Cueritos en escabeche
-
200 g de zanahoria
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite
-
30 g de cebolla
-
300 g de vinagre blanco
-
3 pimientas gordas
-
2 cdas de sal
-
1 cda de orégano
-
3 hojas de laurel secas
-
2 chiles serranos en rajas, sin semillas
-
300 g de agua
-
800 g de cueritos de cerdo encurtidos
Col rallada
-
1000 de col blanca
chicharrones preparados
-
pepino en cubos pequeños
-
jitomate en rebanadas
-
aguacate en rebanadas
-
limón al gusto
-
salsa picante al gusto
-
chicharrón placa de chicharrón
Dificuldade
fácil
Nutrição por 8 porciones
Sódio
17229 mg
Proteína
355.8 g
Energia
24161.8 kJ /
5774.8 kcal
Gordura
146.6 g
Fibra
383.5 g
Gordura saturada
37.5 g
Hidratos de carbono
898.6 g
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