Dispositivos e acessórios
Τσουρέκι εκμέκ
Preparo 20min
Total 2h 30min
10 κομμάτια
Ingredientes
Βάση
-
βούτυρο100 γρ.
-
τσουρέκι περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)7 φέτες
Σιρόπι
-
ζάχαρη180 γρ.
-
νερό260 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Κρέμα μαστίχας
-
ζάχαρη140 γρ.
-
κόκκους μαχλέπι½ κ.γλ.
-
κόκκους μαστίχας½ κ.γλ.
-
γάλα800 γρ.
-
κρόκους αβγών4
-
εκχύλισμα βανίλιας1 κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις30 γρ.
-
κορν φλάουρ30 γρ.
-
βούτυρο50 γρ.
Σαντιγί και ολοκλήρωση
-
ζάχαρη50 γρ.
-
κόκκους μαστίχας¼ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος600 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 κομμάτι
Sódio
176.4 mg
Proteína
8.2 g
Energia
2751.3 kJ /
657.6 kcal
Gordura
40.4 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
24.2 g
Hidratos de carbono
68.2 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο
11 Receitas
Grécia
Grécia
Talvez você também goste...
Mostrar tudoΠορτοκαλόπιτα
2h
Κραμπλ μήλου
45min
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30min
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Nenhuma avaliação
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Nenhuma avaliação
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nenhuma avaliação
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5h
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Nenhuma avaliação
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30min
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14h 55min
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15min
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20min