Papas rizadas fritas con alioli
TM6

Papas rizadas fritas con alioli

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 800 g papa, harinosa, medianas, corte los extremos. Si son grandes, se recortan en forma circular para que quepan por el alimentador.
  • agua fría, para las papas
  • 1 cdita de ajo en polvo
    ou 1 cdita de cebolla en polvo
  • 1 cdita de perejil deshidratado
  • ½ cdita de paprika, ahumada y molida
  • ½ cdita de sal fina
  • aceite vegetal, para freír
  • 2 dientes de ajo
  • 5 g de hoja de perejil fresco
  • 150 g de yoghurt natural
  • 20 g de mayonesa
  • 20 g de catsup
  • 1 pizca de sal fina

Nutrição
por 1 porción
Energia
625 kJ / 149.4 kcal
Proteína
3.8 g
Hidratos de carbono
26.3 g
Gordura
3.6 g
Gordura saturada
0.9 g
Fibra
3.1 g
Sódio
265.2 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo