Versões compatíveis
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Biszkopt genueński z masłem
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 230 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Baza do kremu à la Kinder Bueno®
- 150 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 80 g kremu orzechowo-czekoladowego (patrz wskazówka)
- 40 g masła orzechowego (patrz wskazówka)
Mus z czarnej porzeczki
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 5 łyżek wody
-
450
g czarnych porzeczek, świeżych
ou 450 g czarnych porzeczek, mrożonych - 120 g cukru
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- 250 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej
Ubijanie kremu à la Kinder Bueno®
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 1 opakowanie fixu do bitej śmietany
Przełożenie
- 120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 150 g wody mineralnej, niegazowanej
- 1 opakowanie batoników czekoladowo-orzechowych, typu Kinder Bueno® (43 g), pokrojonych na kawałki
Masa maślana z mascarpone i kakao
- 200 g masła, w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
- 80 g cukru pudru
- 350 g sera mascarpone, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
- 30 - 60 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Drip czekoladowy i dekoracja
- 90 - 100 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
- 90 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- wafelek do lodów, do dekoracji
- owoce jagodowe, świeże, np. truskawki, maliny, borówki amerykańskie, do dekoracji (ok. 250 g)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2993.9 kJ / 715.6 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 55.1 g
- Gordura
- 51.4 g
- Gordura saturada
- 30.4 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sódio
- 224.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoCiasto jubileuszowe
2 godz. 30 min
Rogale à la marcińskie
10h
Bezowe duszki
3h
Halloweenowe mleczne bułki
5ωρ.
Małpi chlebek
3h
Biszkopt szpinakowy
4 Std. 15 Min
Ciasteczka w słoiku
40 Min
Piernik staropolski cz. I
672 Std. 30 Min
Czeskie ciasto serowe z kratką
1ωρ. 50 λεπτ.
Muffinki owsiane z morelami
40 Min
Muffinki śniadaniowe z jabłkami i orzechami
45 Min
Tort orzechowo-makowy
4 godz. 30 min