Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Lammrack mit Gemüse-Couscous

Lammrack mit Gemüse-Couscous
3.0 4 avaliações
Preparo 25min
Total 50min
6 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Lammrücken mit Knochen, (1 Stück ca. 400 g)
    3
  • Olivenöl
    2 TL
  • Salz
    2 TL
Couscous
  • Perlencouscous
    200 g
  • Wasser
    300 g
  • Gemüsebouillon Paste
    ½ TL
    ½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Pinienkerne
    50 g
Gemüsemischung und Lammrack
  • Aprikosen, getrocknet, entsteint
    125 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Karotten in Scheiben (2 mm)
    200 g
  • Blattspinat, gefroren aufgetaut
    200 g
  • Wasser
    100 g
  • Gemüsebouillon Paste
    ½ TL
    ½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Curry, gemahlen
    1 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 - 2 TL
  • Feta zerbröckelt
    200 g
  • Rosinen
    30 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 2.9 mg
Proteína 27 g
Energia 2216.1 kJ / 529.3 kcal
Gordura 26.9 g
Fibra 8.6 g
Gordura saturada 10.5 g
Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grillieren mit Thermomix® Sensor 13 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bananen-Honig Porridge

4.3(89)

10min

Pochierte Eier aus dem Egg poacher

4.6(62)

15min

Pochierte Eier aus dem Nester

4.6(38)

15min

Pizzateig

4.3(80)

49h 30min

French Dressing

4.5(228)

15min

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

4.3(14)

8h

Erdbeer-Dressing

4.3(4)

10min

Mojo Verde

5.0(2)

10min

Eingelegte Wassermelonenschale

4.3(6)

1h 40min

Eingelegte scharfe Gurken

4.7(6)

9h 30min

Eingelegte Radieschen

5.0(4)

1h 15min

Eingelegte rote Zwiebeln

4.9(9)

45min

 Mostrar tudo