Tagliatelle tricolore

Tagliatelle tricolore

5.0 4 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Pasta bianca

150 g di farina tipo 0 + q.b.
1 uovo
25 g di acqua
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Pasta rossa

150 g di farina tipo 0
1 uovo
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
40 g di concentrato di pomodoro

Pasta verde

200 g di farina tipo 0
50 g di foglie di spinaci freschi
1 uovo
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 82.6 mg

Proteína 17.9 g

Energia 2519 kJ / 602.1 kcal

Gordura 14.8 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 96.8 g

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