Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Nenhuma avaliação

Preparo 40min

Total 2h 40min

8 porții

Ingredientes

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (opcional)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (opcional)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 66 mg

Proteína 7 g

Energia 2435 kJ / 582 kcal

Gordura 44 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 26 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mere, pere, în panere 7 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Cheesecake la pahar

4h

Tartă cu pere și cremă de migdale

1h 30min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40min

Cremă caramel

5h 30min

Ruladă-omidă cu ciocolată

3h 15min

Spumă de cafea

15min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1h 30min

Înghețată de fistic fără ou

10h 20min

Macarons cu căpșune

2h 30min

Parfait de vanilie și mascarpone

2h 40min

Înghețată cremoasă cu iaurt

24h 10min

Mostrar tudo