Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Nenhuma avaliação

Preparo 40min

Total 2h 40min

8 porții

Ingredientes

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (opcional)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (opcional)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 66 mg

Proteína 7 g

Energia 2435 kJ / 582 kcal

Gordura 44 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 26 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mere, pere, în panere 7 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

Nenhuma avaliação

"Bulgărași” cu migdale și cocos

"Bulgărași” cu migdale și cocos

Nenhuma avaliação

Tiramisu de Crăciun

Tiramisu de Crăciun

Nenhuma avaliação

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1h 15min

Mere caramelizate

Mere caramelizate

1h 45min

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25min

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Nenhuma avaliação

Caramel Parfait

Caramel Parfait

Nenhuma avaliação

Cobbler cu fructe

Cobbler cu fructe

Nenhuma avaliação

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

5min

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Nenhuma avaliação

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5min

Mostrar tudo