Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 avaliação

Preparo 45min

Total 25h 30min

40 κομμάτια

Ingredientes

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 2 g

Energia 334 kJ / 80 kcal

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

100% Σοκολάτα 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα

1h 20min

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Nenhuma avaliação

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Μπουγάτσα

50min

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5min

Τιραμισού

5h 20min

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10min

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30min

Κρέμα φράουλας

2h 10min

Κυδωνόπαστο

45min

Αναρόταρτα

30min

Mostrar tudo