Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Ångade bánh mì-burgare med inlagda morötter
Preparo 20min
Total 45min
4 portioner
Ingredientes
-
vitlöksklyftor2
-
1 färsk röd chili, urkärnad, i bitarfärsk bird's-eye chili urkärnad, i bitar1
-
boneless pork meat i bitar (3 cm)500 g
-
fisksås10 g
-
salt1 ½ tesked
-
malen svartpeppar¼ tesked
-
vatten770 g
-
socker2 nypor
-
torrjäst1 tesked
-
italienskt vetemjöl "00" (se tips)250 g
-
olja + extra för stekning och smörjning15 g
-
morot200 g
-
rättika150 g
-
färsk koriander endast blad, + extra för garnering3 kvistar
-
risvinäger30 g
-
socker1 tesked
-
majonnäs4 matskedar
-
sriracha1 - 2 matskedar
-
pâté, valfri sort100 g
-
gurka i skivor50 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
1413.4 mg
Proteína
28.9 g
Energia
3071.5 kJ /
734.1 kcal
Gordura
43.7 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
11.8 g
Hidratos de carbono
57.2 g
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