Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
- 200 γρ. ζάχαρη
- 150 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και ακόμα 1 κ.σ. για το σιρόπι
-
200
γρ. ελαιόλαδο
ou 200 γρ. ηλιανθέλαιο - 350 γρ. φύλλα μπακλαβά (8 φύλλα, περίπου 33 x 46 εκ. το καθένα)
- 150 γρ. νερό, και ακόμα 3-4 κ.σ. για το ράντισμα του μπακλαβά
- 2 κ.γλ. ροδόσταγμα
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 100 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- 1 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού
- Nutrição
- por 1 κομμάτι
- Energia
- 1002 kJ / 239.5 kcal
- Proteína
- 3.6 g
- Hidratos de carbono
- 21.5 g
- Gordura
- 16.3 g
- Gordura saturada
- 2.1 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sódio
- 68.8 mg
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