Salmone al forno con pesto aromatico

Salmone al forno con pesto aromatico

4.9 16 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Pesto

100 g di olio di oliva
40 g di pistacchi sgusciati e salati
20 g di miele liquido
10 g di senape in grani grossi
1 limone bio, scorza grattugiata di ½ limone
15 g di succo di limone
2 mazzetti di basilico (circa 40 g), le foglioline lavate e asciugate
½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe

Patate

850 g di patate novelle tagliate a metà o intere, a seconda delle dimensioni
1 cucchiaio di olio di oliva
¾ di cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe

Asparagi

500 g di acqua
900 g di asparagi verdi pelati al terzo inferiore
1 cucchiaino di sale

Salmone

1 filetto di salmone, con la pelle o senza pelle (circa 700 g, qualità sushi)
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe
1 limone bio, a fette
30 cucchiai di pistacchi sgusciati e salati
30 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 49 g

Energia 934 kJ / 3889 kcal

Gordura 58 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A tavola con gli amici 9 Receitas
Suíça

Betty Bossi mix - marzo/aprile 2023 4 Receitas
Suíça

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pasta con salsa al tonno

30 Min

Gamberi al curry

35 Min

Spaghetti al tonno

Keine Bewertungen

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

35 Min

Gamberi in agrodolce

40 Min

Tris di riso, pesce e verdure

35 Min

Pesce al vapore con verdure miste

1 Std. 20 Min

Insalata di mare

1 Std. 30 Min

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

20 Min

Orata in crosta di sale

35 Min

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50 Min

Tom Yum tailandese

Keine Bewertungen

Mostrar tudo