Rosmarin- och rotfruktsmos

Rosmarin- och rotfruktsmos

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Preparo 15min

Total 45min

6 portioner

Ingredientes

vatten
500 g
morot skuren i bitar (ca 2-3 cm)
200 g
sötpotatis skuren i bitar (ca 2-3 cm)
500 g
potatis skuren i bitar (ca 2-3 cm)
500 g
salt
1 tesked
malen peppar efter smak
1 - 2 nypor
torkad rosmarin, hackad efter smak
2 - 3 nypor
extra virgin olivolja plus extra för servering
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 465 mg

Proteína 3.3 g

Energia 812 kJ / 194 kcal

Gordura 5.2 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 35 g

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