Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral
Preparo 10min
Total 3h 30min
6 doses
Ingredientes
Praliné
-
amêndoa s/ pele100 g
-
açúcar125 g
-
água50 g
Pudim
-
alperce seco150 g
-
água150 g
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
limão só o sumo½
-
ovos6
-
sal1 pitada de
-
açúcar mais q.b. p/ polvilhar180 g
Cobertura
-
natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
-
açúcar em pó20 g
-
limão só o sumo½
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
100.6 mg
Proteína
8.8 g
Energia
2560.9 kJ /
612.1 kcal
Gordura
33.7 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
16 g
Hidratos de carbono
74.8 g
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