Mousse de ovos fofos da Anabela Jacinto
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Mousse de ovos fofos da Anabela Jacinto

5.0 (3 avaliações )

Ingredientes

  • 130 g água
  • 400 g açúcar
  • 8 gemas de ovo
  • 4 claras
  • 4 gotas de sumo de limão
  • 1 pitada de sal
  • canela em pó q.b. p/servir
    ou raspa de limão q.b. p/servir

Nutrição
por 8 doses
Energia
8158.3 kJ / 1949.9 kcal
Proteína
28.6 g
Hidratos de carbono
404.6 g
Gordura
28.8 g
Gordura saturada
10.3 g
Fibra
0 g
Sódio
383.5 mg

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