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Mango-Maracuja-Tarte
Preparo 50min
Total 3h 10min
12 Stücke
Ingredientes
Mürbeteig
-
Zucker80 g
-
Butter kalt, in kleinen Würfeln, und etwas mehr zum Einfetten160 g
-
Mehl240 g
-
Eigelb1
-
Salz2 Prisen
-
Vanilleextrakt½ TL
-
Eiweiß1
Maracuja-Sauce
-
Maracujas Fruchtfleisch ausgelöst8
-
Zucker50 g
Füllung
-
Vollmilch400 g
-
Vanilleextrakt½ TL
-
Eigelb6
-
Zucker70 g
-
Mehl25 g
-
Speisestärke25 g
-
Mangos, reif halbiert, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)3 - 4
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 Stück
Sódio
53 mg
Proteína
6 g
Energia
1533 kJ /
366 kcal
Gordura
15 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
8 g
Hidratos de carbono
55 g
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